Ingredienti 100 gr. di riso 100 gr. di broccoli 2 cucchiai di parmigiano Sale Olio Preparazione Lavate e pulite i broccoli; metteteli in una ciotola. Prendete una pentola
Ingredienti 400 gr. di bucatini 80 gr. di pancetta affumicata 1 peperoncino rosso 100 gr. di piselli sgranati 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 3 uova Parmigiano
Ingredienti per 4 persone 400 gr. di bucatini 200 gr. di guanciale di maiale o pancetta affumicata 4 pomodori maturi 3 foglie di basilico 2 spicchi d’aglio 1