Ingredienti per quattro persone: 1 pompelmo 4 carote Sedano bianco 1 limone 8 noci 6 olive nere Foglie d’insalata 1 tazza di maionese Senape Sale Pepe Preparazione: Sbucciate
Ingredienti per quattro persone: 3 patate 1 lattuga 2 pomodori 1 cipolla bianca 1 peperone giallo 50 gr. di olive verdi (sott’olio) 50 gr. di olive nere (sott’olio)
Ingredienti per 4 persone Mezzo melone 100 gr. di prosciutto crudo 2 gambi di sedano 2 pomodori maturi 1 radicchio 1 lattughino 1 carota 1 insalata riccia 3
Ingredienti per 4 persone 300 gr. di insalatina fresca mista (lattuga, soncino, riccia, trevigiana, ecc…) 100 gr. di germogli di soia 1 mazzetto di ravanelli 4 uova 4
Ingredienti per 4 persone: 50 gr di insalatina del tipo “lollo” 50 gr di insalata valerianella 100 gr di insalatina rossa di Chioggia 100 gr di cuori di